✍🏻 台中↠居酒屋
👣 鳥忠とりちゅう 👣2019/05/28
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隨著版上居酒屋的文章越來越多，你們就該知道我上班壓力越…（消音）不得不說這種日式居酒屋的氛圍確實很紓壓，尤其是身為一個深夜食堂劇迷的我，特別容易沉浸在這樣的氣氛中。只是居酒屋通常拍出來的畫面比較低調，希望大家還是能繼續捧場（開啟拜票模式）
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鳥忠位於美村路上，鄰近勤美商圈與向上市場，大大的鳥忠二字讓人驅車經過即便僅驚鴻一瞥，也深留印象，我就是其中之一，這天冒著雨跟阿霞、蘋真來踩點。門口的武士鎧甲跟幾罐偌大的日本酒瓶充滿濃濃的日式風情，一樓主要為吧台座位，二樓也有用餐區。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺餐點🔺
🔹雞皮💲40
🔹綜合串燒💲200
▫️先來個幾串雞肉類的串燒，醬燒的雞皮相當夠味，略帶甜味的醬汁很討喜，外酥內Q。串燒裡面有：雞胗、雞尾椎、雞頸肉、雞橫膈膜、雞軟骨，我把整隻雞從內都外都吃過一輪啦！每一種都有其不同口感跟特色，滿適合我這種有選擇困難症頭的人。平時不敢吃雞屁股的可以吃一小口試試看，店家處理得滿好，沒有過多的肥油。
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🔺炸物/小點🔺
🔹茶碗蒸💲80
🔹唐揚雞💲180
▫️茶碗蒸軟滑濕潤，配料不少，蛤蜊、魚卵、小黃瓜、香菇等等。唐揚雞炸的方式滿道地的，當天最後遠慮の塊放到冷掉才吃，咬開都還是充滿肉汁呢。
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🔺主食🔺
🔹明太子山藥💲160
🔹明太子炒烏龍💲160
▫️明太子絕對是我跟阿霞到這類型店家必點的菜。烤到有些軟綿、但仍保有清甜的脆口度的切片山藥，佐以濃郁的明太子鋪上，口感豐富多層次，這我可以自己吃掉一整份！說炒烏龍，我倒覺得是明太子烏龍炒豬肉，因為豬肉片多到我以為豬肉店家自產自銷不用錢，一筷子翻開，豬肉片跟棉被似的蓋好蓋滿，不過分量稍微小一點，不太適合分食。喜歡吃米飯的話也有丼飯的選擇哦。
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🔺主食🔺
🔹炭烤鯖魚💲160
🔹鹽烤大蝦💲200
▫️表皮烤到焦香的鯖魚，擠上新鮮金桔汁，去腥之外增添香氣，魚肉質地細緻，搭配淋上日式醬油的白蘿蔔泥更加爽口，食用時小心細刺。紅蝦感覺滿新鮮的，蝦肉鮮甜，店家已有在蝦殼上貼心的劃刀處理，剝殼上容易度升不少啊！
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🔺飲品🔺
🔹冷泡茶💲40
🔹ORION生啤💲120
▫️開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
▫️來到居酒屋啤酒不能少，來自沖繩的ORION生啤，苦味較少、多點回甘，清爽系的口感女孩子喝也很合適啦！不喝酒的話可以來一瓶冷泡茶，茶葉味香不澀哦。
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🔻店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區美村路ㄧ段229號
◖ 時間 ◗18:00–01:00（週二公休）
◖ 電話 ◗ 0966 298 688
◖ 其他 ◗ 低消200。免服務費。可刷卡。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鳥忠 #黛咪ʏᴜᴍ向上市場
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ居酒屋
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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